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Transient model of a Professional Oven
2017-01-01 Burlon, Fabio; Tiberi, Emidio; Micheli, Diego; Furlanetto, R.; Simonato, M.
Numerical modelling and experimental validation of jet impingement technology for professional appliances
2018-01-01 Tiberi, Emidio; Furlanetto, Riccardo; Simonato, Michele; Piller, Marzio
A reliable and computationally efficient model for professional gas boilers
2019-01-01 Tiberi, Emidio; Furlanetto, Riccardo; Turrin, Daniele; Piller, Marzio
Numerical modelling of thermal systems for professional food service appliances
2019-03-27 Tiberi, Emidio
Design and assessment of an innovative thawing equipment for the professional food service
2022-01-01 Tiberi, Emidio; Piller, Marzio; Bozzato, Arianna; Toneatti, Luca; Pozzetto, Dario
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