GIANNOZZI, PAOLO

GIANNOZZI, PAOLO  

Dipartimento di Fisica  

Personale esterno ed autonomi  

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Lipase catalysed esterification in a reactive natural deep eutectic solvent leads to lauroylcholine chloride rather than glucose ester 1-gen-2024 Fortuna, SaraGiannozzi, PaoloFogolari, FedericoGardossi, LuciaTodea, Anamaria +
Reactive natural deep eutectic solvents increase selectivity and efficiency of lipase catalyzed esterification of carbohydrate polyols 1-gen-2024 Fortuna, SaraGiannozzi, PaoloFogolari, FedericoGardossi, LuciaTodea, Anamaria +