Supercritical antisolvent precipitation of anthocyanin concentrates / Vatai, T; Alessi, P; Kikic, Ireneo; Skerget, M; Knez, Z.. - 1:(2009), pp. 179-184. ( 9th International Symposium on Supercritical Fluids Arcachon (France) 18 -20 Maggio).
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