CONTENUTO DI LICOPENE IN PRODOTTI A BASE DI POMODORO, COME INDICE DI QUALITA' / Calabretti, A; Calabrese, Massimo; Stancher, Bruno. - 1:(2004), pp. 111-118. ( XXI Congresso Nazionale di Merceologia.Foggia 22-24 settembre).
CONTENUTO DI LICOPENE IN PRODOTTI A BASE DI POMODORO, COME INDICE DI QUALITA'
STANCHER, BRUNO
2004-01-01
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