Variazione della componente volatile aromatica dell’olio vergine in funzione della metodica di stoccaggio / Procida, G., O., K., G., P.M., T., Z.. - (1998), pp. 47-48. (III Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti messina 1998).
Variazione della componente volatile aromatica dell’olio vergine in funzione della metodica di stoccaggio
PROCIDA, GIUSEPPE;
1998-01-01
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