Evolution of phenolic compounds in virgin olive oils stored under different conditions / A., C., F., M., Procida, G.. - (1999), pp. 445-450. (Euro Food Chem X budapest 1999).
Evolution of phenolic compounds in virgin olive oils stored under different conditions
PROCIDA, GIUSEPPE
1999-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
Pubblicazioni consigliate
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.


