Analisi statistica multivariata applicata alla frazione volatile del caffè: confronto tra specie robusta e arabica / Campisi, Barbara; Procida, Giuseppe; L., GABRIELLI FAVRETTO. - 2:(2000), pp. 96-104. ( Atti XIX Congresso Nazionale di Merceologia sassari 2000).
Analisi statistica multivariata applicata alla frazione volatile del caffè: confronto tra specie robusta e arabica
PROCIDA, GIUSEPPE;
2000-01-01
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