Procedimento di estrazione con eptano-isopropanolo per la determinazione degli acidi grassi liberi nel formaggio / Procida, Giuseppe; G., PERTOLDI MARLETTA; L., GABRIELLI FAVRETTO; L., Ceccon. - (1994), pp. ---. ( XI Congresso Nazionale di Chimica Analitica cagliari 1994).
Procedimento di estrazione con eptano-isopropanolo per la determinazione degli acidi grassi liberi nel formaggio
PROCIDA, GIUSEPPE;
1994-01-01
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