Effects of feeling on nutritional and aromatic characteristics of Caciocavallo Palermitano cheese / A., B., A., D.G., G., T., B., F., M. L., A., Procida, G., P., M., S., M., L., P.. - (2004), pp. ---. (6th International Meeting on Mountain Cheese ragusa 2004).
Effects of feeling on nutritional and aromatic characteristics of Caciocavallo Palermitano cheese
PROCIDA, GIUSEPPE;
2004-01-01
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