Aspetti teorici e verifiche empiriche nell’identificazione del mercato dei prodotti ittici in Italia: risultati di alcune indagini esplorative / Gallenti, Gianluigi. - STAMPA. - (2000), pp. 124-157. ( Il Prodotto Ittico: Consumo, Qualità, Commercializzazione Venezia 11-12 ottobre 1999).
Aspetti teorici e verifiche empiriche nell’identificazione del mercato dei prodotti ittici in Italia: risultati di alcune indagini esplorative
GALLENTI, GIANLUIGI
2000-01-01
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