Analisi dei composti volatili di vini conservati in legno e con materiali legnosi / Cichelli, A.; Procida, Giuseppe; Di Martino, M.; Pattara, C.. - ELETTRONICO. - (2011), pp. 18-22. ( XXV Congresso Nazionale di Scienze Merceologiche Trieste-Udine 26-28 settembre).
Analisi dei composti volatili di vini conservati in legno e con materiali legnosi
PROCIDA, GIUSEPPE;
2011-01-01
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