Ricerche chemiometriche sulla differenziazione del Parmigiano reggiano / Bogoni, Paolo; Favretto, L.. - STAMPA. - (1992), pp. 437-444. ( Libera circolazione e qualità dei prodotti nel mercato unico europeo Roma 24-26 settembre 1992).

Ricerche chemiometriche sulla differenziazione del Parmigiano reggiano

BOGONI, PAOLO;
1992-01-01

1992
8878901296
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