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    • Characterization of Balsamic Vinegar by Multivariate Statistical Analysis of Trace Element Content / DEL SIGNORE A; CAMPISI B.; DI GIACOMO F. - In: JOURNAL OF AOAC INTERNATIONAL. - ISSN 1060-3271. - 81(1998), pp. 1-9.



    Titolo: Characterization of Balsamic Vinegar by Multivariate Statistical Analysis of Trace Element Content
    Autori: 
    CAMPISI, BARBARA
    mostra contributor esterni 
    Data di pubblicazione: 1998
    Rivista: 
    JOURNAL OF AOAC INTERNATIONAL  
    Handle: http://hdl.handle.net/11368/1691747
    Appare nelle tipologie:1.1 Articolo in Rivista

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