The interplay of the rate of water removal in the dehydration of trehalose / Sussich, Fabiana; Princivalle, Francesco; Cesaro, Attilio. - In: CARBOHYDRATE RESEARCH. - ISSN 0008-6215. - STAMPA. - 322:(1999), pp. 113-119.
The interplay of the rate of water removal in the dehydration of trehalose
SUSSICH, FABIANA;PRINCIVALLE, FRANCESCO;CESARO, ATTILIO
1999-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
Pubblicazioni consigliate
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.


