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    • Thermal properties of isomalt: a diastereomer mixture / BORDE B.; CESARO A.. - In: JOURNAL OF THERMAL ANALYSIS AND CALORIMETRY. - ISSN 1388-6150. - 69(2002), pp. 267-280.


    Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: http://hdl.handle.net/11368/1692450

    Titolo: Thermal properties of isomalt: a diastereomer mixture
    Autori interni: CESARO, ATTILIO
    Data di pubblicazione: 2002
    Rivista: JOURNAL OF THERMAL ANALYSIS AND CALORIMETRY  
    Handle: http://hdl.handle.net/11368/1692450
    Appare nelle tipologie:1.1 Articolo in Rivista

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