Commercializzazione e qualità della pasta alimentare in vista del mercato unico europeo / Stancher, Bruno; Calabrese, Massimo; Procida, Giuseppe. - 2:(1992), pp. 685-691. ( XV Congresso Nazionale di Merceologia Roma Roma 24-26 settembre 1992).
Commercializzazione e qualità della pasta alimentare in vista del mercato unico europeo
STANCHER, BRUNO;PROCIDA, GIUSEPPE
1992-01-01
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