L'olio di semi di zucca come nutraceutico ed alimento / Stancher, B., Calabrese, M., Quarantotto, M.. - 1:(2008), pp. 178-183. (XXIII Congresso Nazionale di Scienze merceologiche - Qualità, ambiente e valorizzazione territorio. Terracina Terracina 26-28 settembre 2007).
L'olio di semi di zucca come nutraceutico ed alimento.
STANCHER, BRUNO;CALABRESE, MASSIMO;
2008-01-01
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