La ricerca traccia un quadro rappresentativo delle caratteristiche del mercato della vongola sotto il profilo delle specificità del territorio, delle capacità e della struttura produttiva del comparto e delle caratteristiche quali quantitative dell'offerta dei prodotti della venericoltura della regione Friuli Venezia Giulia
La valutazione tecnico-economica del comparto della vongola in Friuli Venezia Giulia / Cosmina, Marta; Lammoglia, L.; Prestamburgo, Sonia. - STAMPA. - (2011), pp. 137-164.
La valutazione tecnico-economica del comparto della vongola in Friuli Venezia Giulia
COSMINA, MARTA;PRESTAMBURGO, SONIA
2011-01-01
Abstract
La ricerca traccia un quadro rappresentativo delle caratteristiche del mercato della vongola sotto il profilo delle specificità del territorio, delle capacità e della struttura produttiva del comparto e delle caratteristiche quali quantitative dell'offerta dei prodotti della venericoltura della regione Friuli Venezia GiuliaFile in questo prodotto:
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