Nella memoria viene completata un'indagine teorico-sperimentale concernente il risparmio energetico conseguibile presso un'industria alimentare, estendendo l'analisi a tutte le ipotesi di intervento individuate nello studio preliminare

Razionalizzazione e risparmi energetici nell'industria alimentare della lavorazione della carne - Parte II: Recupero energetico dai vari cicli frigoriferi e dai forni di cottura

NARDIN, GIOACCHINO;POZZETTO, DARIO
1988-01-01

Abstract

Nella memoria viene completata un'indagine teorico-sperimentale concernente il risparmio energetico conseguibile presso un'industria alimentare, estendendo l'analisi a tutte le ipotesi di intervento individuate nello studio preliminare
1988
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