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    • Classification of green coffee beans by differences in protein composition obtained by matrix-assisted laser desorption/ionization mass spectrometry / PROCIDA G; CAMPISI B.; SERAGLIA R; TRALDI P. - In: RAPID COMMUNICATIONS IN MASS SPECTROMETRY. - ISSN 0951-4198. - 17(2003), pp. 1-9.


    Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: http://hdl.handle.net/11368/1691739

    Titolo: Classification of green coffee beans by differences in protein composition obtained by matrix-assisted laser desorption/ionization mass spectrometry
    Autori interni: PROCIDA, GIUSEPPE
    CAMPISI, BARBARA
    Data di pubblicazione: 2003
    Rivista: RAPID COMMUNICATIONS IN MASS SPECTROMETRY  
    Handle: http://hdl.handle.net/11368/1691739
    Appare nelle tipologie:1.1 Articolo in Rivista

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