J. CHROMATOG. A
Stereospecific analysis of the triacylglycerol fraction and linear discriminant analysis in a climatic differentiation of umbrian extra-virgin olive oils / Damiani, P., Cossignani, L., Simonetti, M.S., Campisi, B., Favretto, L., Gabrielli, L.. - In: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A. - ISSN 0021-9673. - 758:(1997), pp. 106-109.
Stereospecific analysis of the triacylglycerol fraction and linear discriminant analysis in a climatic differentiation of umbrian extra-virgin olive oils
CAMPISI, BARBARA;GABRIELLI, LUCIANA
1997-01-01
Abstract
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