Detecting data features in a two group sample of extra virgin olive oils according to climatic conditions using stereospecific analysis results of triacylglycerol fraction / Favretto, L; Campisi, Barbara; Gabrielli, Luciana; Cossignani, L; Simonetti, M. S.; Damiani, P.. - In: JOURNAL COMMODITY SCIENCE. - ISSN 1593-2052. - 38 (IV):(1999), pp. 201-214.
Detecting data features in a two group sample of extra virgin olive oils according to climatic conditions using stereospecific analysis results of triacylglycerol fraction.
CAMPISI, BARBARA;GABRIELLI, LUCIANA;
1999-01-01
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