Stereospecific analysis of the main and iso-unsaturated triacylglycerol fractions to differentiate Triticum durum from Tritucum vulgare / SIMONETTI M.S; LUNEIA R; COSSIGNANI L; GABRIELLI FAVRETTO L.; MATTOSCIO A; DAMIANI F; GIACCIO M; DAMIANI P. - In: JOURNAL COMMODITY SCIENCE. - ISSN 1593-2052. - 39:(2000), pp. 197-207.
Titolo: | Stereospecific analysis of the main and iso-unsaturated triacylglycerol fractions to differentiate Triticum durum from Tritucum vulgare | |
Autori: | ||
Data di pubblicazione: | 2000 | |
Rivista: | ||
Handle: | http://hdl.handle.net/11368/1694523 | |
Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in Rivista |
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