Chemometric differentiation of raw and commercial milk by trace elements using principal component analysis / VOINOVICH D; PROCIDA G; GABRIELLI FAVRETTO L.. - In: FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS. - ISSN 0265-203X. - 8(3)(1991), pp. 343-349.
Titolo: | Chemometric differentiation of raw and commercial milk by trace elements using principal component analysis |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 1991 |
Rivista: | |
Handle: | http://hdl.handle.net/11368/1694531 |
Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in Rivista |
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