Caratterizzazione merceologica dei più comuni funghi coltivati in Italia. Nota II-Valutazione del contenuto di aminoacidi liberi e combinati / Stancher, Bruno; Calabrese, Massimo. - In: AMBIENTE RISORSE SALUTE. - ISSN 0393-0521. - 30:(1991), pp. 18-23.
Caratterizzazione merceologica dei più comuni funghi coltivati in Italia. Nota II-Valutazione del contenuto di aminoacidi liberi e combinati
STANCHER, BRUNO;
1991-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
Pubblicazioni consigliate
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.


