Cromatografia in fase liquida ad alta risoluzione (HPLC) delle vitamine liposolubili nei formaggi. Nuova metodica di analisi dell'attività biologica totale delle vitamine a ed E / Stancher, Bruno; Zonta, F.. - In: LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE. - ISSN 0035-6808. - 60:(1983), p. 371-375.
Cromatografia in fase liquida ad alta risoluzione (HPLC) delle vitamine liposolubili nei formaggi. Nuova metodica di analisi dell'attività biologica totale delle vitamine a ed E.
STANCHER, BRUNO;
1983-01-01
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